Grundrecept på sockerlag | Köket.se
WebMät upp lika volymdelar strösocker och vatten. Rör ihop under uppvärmning tills sockret har löst upp sig. Låt svalna och häll upp på en ren flaska. Förvaras i kylen. Sockerlagen håller minst 1-2 veckor i kylen. Sockerlag används i många drinkar. Här är ett enkelt grundrecept. Sockerlagen håller minst 1-2 veckor i kylen.
Sockerlag - Henriks receptfavoriter
WebJul 9, 2018 · Varianter. Vill du inte göra så mycket sockerlag kan du halvera recept eller göra efter tycke - räkna 1:1 med socker och vatten - lika delar alltså av varje. Ska du göra sockerlag till sorbet och glass så ska …
Sockerlag till drinkar - Recept & tips på goda drinkar - Drinkoteket
WebRecept – så gör man egen sockerlag. Mät upp lika delar strösocker och vatten i en kastrull, t.ex. 1 dl socker och 1 dl vatten. Låt lagen svalna och häll upp i en ren glasflaska. Förvara i kylskåp. Grundreceptet görs med lika delar socker och vatten (1:1). I drinkar är det också vanligt förekommande med 2 delar socker och en del ...
Recept Sockerlag till drinkar och efterrätter - Lyckasmedmat.se
WebSockerlag till Italiensk maräng, sjud 200 g socker och 70 g vatten till 124 grader. Testa att använda Italiensk maräng när du gör macarons för släta och fina skal med fot. Sockerlag till inkokt frukt, Koka upp 1 liter vatten, 4 dl socker och saften från en citron. Om du vill kan du smaksätta lagen med till exempel lingon, ingefära ...
Sockerlag | Recept - Coop
WebSockerlag. (9) Sätt betyg! 0,25 kg CO 2 ekv / portion. Klassiskt recept på sockerlag som kan användas till en god drink, att pensla på bullar eller till att lägga in frukt. Tillagningstid: 10 min.
RABARBERSIRAP | sockerlag med rabarber - i Köket med Anders
WebMay 7, 2020 · Sen kan man ju smaksätta den opå olika vis också t ex med rabarber som här och då blir det en rabarbersirap eller rabarber sockerlag. Det är ungefär som vanlig saftkoncentrat, fast utan syra, för den vill du ju själv kunna styra med i drinken som oftast innehåller t ex 5 cl sprit, 3 cl syra och 2 cl sockerlag.
Gör egen sockerlag – tre goda recept
WebSep 24, 2021 · Grundrecept för 7.5 dl sockerlag: 5 dl vatten. 5 dl socker. Gör så här: Häll i kastrull och värm under omrörning tills sockret har löst upp sig helt. Låt den svalna, häll upp på burk eller flaska och ställ i kylskåpet. Färdig sockerlag klarar sig minst en månad i kylen. Se också: Svalkande vattenmelonsmojito.
Sockerlag med kanel - en klassisk twist! - Grapevine
WebSå här använder du sockerlag. Det främsta och kanske vanligaste användningsområdet för sockerlag, smaksatt eller ej, är som ingrediens till en drink. Om du har en sockerlag med kanel kan det till exempel passa gott med en drink baserad på äppelmust och gin eller varför inte en klassisk whiskey sour med kanelstänk.
Sockerlag till drinkar – enkelt recept – Cocktailia.se
WebEn neutral sockerlag utan smaksättning håller i princip hur länge som helst i kylen. Dubbla sockret för en extra söt sockerlag. Den vanligaste typen av sockerlag har en 1:1-ratio, det vill säga lika delar socker och vatten. I vissa drinkar …
Sockerlag till drinkar - Recept - Hemmanytt.se
WebAug 1, 2022 · I en kastrull, koka upp vatten och sockret. Se till så att sockerkristallerna löser upp sig i vattnet. . Ta bort från värme och låt svalna. . Förvara sockerlag som inte används upp i en liten vacker glasflaska som går att försegla, och ställ in i kylen. Där håller sig sockerlagen i minst 1 månad. Måltid Drinkar.
Skip to content